Греческие символы: гранат

На Рождество и Новый год одним из подарков родным и друзьям является гранат. В любом виде. Очень популярны ювелирные изделия, кулоны в виде граната. Это символ материального благополучия, удачи. Говорят: пусть у вас будет всего хорошего столько много, сколько косточек в гранате.
Свежий гранат – обязательный элемент новогоднего застолья. Традиционно, 1 января, гранаты разбивают у порога дома. Считается, что, чем больше зернышек разлетиться, тем больше удачи, благополучия будет семье и дому.
IMG_9134

Без труда не выловишь и рыбку

В течении предрождественского Поста, также как и во время Великого Поста много работы у рыбаков. Ни выходных, ни праздников.

fishermen talk-boat-Greece

Continue reading

День Святого Николая

Сегодня в Греции большой праздник – день Святого Николая. Многие церкви, чсовни названы в честь этого Святого, не говоря о том, что Николас (Никола) – одно из самых популярных мужских имен в Греции.

По традиции, все, причастные к этому имени, сегодня празднуют: и люди, и церкви. Оказалось, что и у небольшой церквушки в Неа Артаки (о. Эвия) сегодня именины.

IMG_8889 - Copy

Над входом в часовню – большая икона, дающая нам понять, что здесь покровительствует Святой Николай. Continue reading

Самоочищение Афин

В день, когда выпал первый снег в Греции, Афины утонули в дождевой воде. В прямом смысле этого слова. Трехчасовой ливень вызвал повсеместные затопы.

К сожалению, такое повторяется из года в год, обычно с первыми зимними ливнями. Причина проста и банальна. За лето и особенно осень, сточные придорожные каналы забиваются мусором, листьями. Более крупные отводы для сточных вод часто и густо засыпаются местными жителями или компаниями… строительным мусором. Районные администрации указывают друг на друга пальцами, не желая тратить средства.

Афиняне не унывают и даже шутят на эту тему 🙂
1466272_347438882047610_7440604317731658038_n

Первый снег в Греции 2014

Для истории зафиксирую эту дату. Пришла зима. В этом году очень рано. Но что такое мы против Природы 🙂

Греческие источники гласят: Падение температуры в континентальной Греции вызвало повышение уровня осадков…и снег. Снег выпал не только в горных районах Эпира (Митсикели, Василитса и Аэтомилитса), но и в пригородах города Яннина. Также, снег ожидается в горных районах Западной Македонии и Фракии.

Теперь уже точно можно пожелать “КалО химОна” (хорошей зимы)  🙂

snow_in_Larymna_3

Выше нас только Солнце (гора Панахаико, Патры)

Не обязательно быть опытным хайкером, иметь внедорожник или искать ближайший лыжный центр, чтобы подняться на 1500 м в горы… И замереть, увидев красоту, открывающуюся перед глазами.

IMG_3748

Секрет простой. Continue reading

Василопита

С Новым годом! С Днем рождения, GreeceInside!

василопита

В такой двойной праздничный день о чем можно еще написать, как не и василОпите. Традиционно на Новый год в Греции пекут пирог ВасилОпита. Назван он в честь Святого Василия (Агиос Василиос), который как Дед Мороз в новогоднюю ночь раздает подарки.

Согласно одной легенде, Святой Василий, будучи епископом Каппадокийским, собрал богатства у населения, чтобы отдать его, как откуп, римским войскам, которые хотели захватить территорию. Но вмешались Высшие силы и римские войска так и не появились на горизонте. Возникла трудность- как вернуть богатства? Святой Василия не знал что кому принадлежит. Тогда он запек эти богатства в пирог, разрезал его на части и раздал людям.

Другая легенда гласит, что Святой Василий был своеобразным Робин Гудом, который отбирал блага у богатых и раздавал бедным. Раздавал таким же манером, запекая в пирог и деля на части.

По сути ВасилОпита — бисквит с апельсиновым или лимонным вкусом. Внутрь запекается монета. Готовый пирог украшается по вкусу. Его разрезают на именные части. 1-й кусочек для Св. Василия, второй — для дома, а потом для каждого члена семьи по убыванию возраста. Тому, кому попалась монетка в кусочке пирога, будет счастье, благополучие на весь год.

Рецепт приготовления василопиты.

Continue reading