Дуже часто в Україні можна зустріти сир із назвою «фета», або «рокфор», чи ігристе вино із назвою «шампанське». Добре, якщо зазначається виробник, а якщо ні? Як бути певненим, що купуєш саме грецьку продукцію?

В Греції як і у всьому ЄС з 1992 року існує система захисту походження та назв продовольчої продукції. Здебільшого це стосується грецьких сирів та грецького вина, але можуть бути і інші продукти, наприклад оливкова олія, м’ясо-копчені вироби тощо.

Захищені продукти мають спеціальне маркування.

Долина Муз у Стародавній Греції була святилищем присвяченим Дев’яти Музам, донькам Зевса (Діаса). Кожна з Муз була покровителькою одного з видів мистецтв. Тому у Долині Муз, з 6 століття до нашої ери проходили фестивалі присвячені музиці, поезії, трагедії.

Це найдавніший зразок виноробства, який коли-небудь знаходили при розкопках у Європі.

Реціна (ρετσίνα) може мати гарячих прихильників і заклятих ворогів, але її смак не може залишити когось байдужим.
Continue reading →

Ці 20 вин з грецьких виноградників отримали найвищі оцінки від команди Oinos у минулому році. Вина з усієї Греції, від Криту до Тракії протестовано й відібрано залежно від якості, цінності, смаку та їх унікальності.
Continue reading →

Одно из самых известных греческих вин – Nemea. Несмотря на широкое присутствие в супер-маркетах и достаточно низкую цену – это вино достойно внимания. Особо рекомендуем сухое красное Nemea Αγιωργίτικο (Немея АгиоргИтико) – порадовать себя и привезти в качестве сувенира из Греции.

Интересный рассказ о регионе и винах Немея от наших друзей.

Немея – самый интересный и один из самых ярких винодельческих регионов на северо-востоке Пелопонесса. Находясь всего лишь в двух часах езды от Афин, Continue reading →

Город Патры славится не только своим Карнавалом. У него есть еще две  “визитные карточки”. Два алкогольных напитка, которые стоит при случае попробовать – красное сладкое вино “МавродАфни” (Mavrodaphne, Μαυροδάφνη) и ликер “Тентура” (Tentura, Τεντούρα). Причем первое, шаблонно говоря, льется рекой во время Карнавала. Официальный напиток праздника, другими словами.

Местные жители свое отношение к этим двум напиткам выражают так:

Μαυροδάφνη και Τεντούρα, τα άλλα είναι σαβούρα,
λουκούμι και χαλβά, ξηγήσου Πατρινά.

Мавродафни и Тентура, все остальное ерунда,
лукуми и халва, раскройся в стиле Патр.

Continue reading →