Мастіха острову Хіос

Continue reading

Волос та Піліо (Пеліон)

Греція Волос

Приблизно посередині, між Афінами та Салоніками знаходиться гора Піліо (Пеліон, Πήλιο), а у її підніжжя – місто Волос (Βόλος). Цей регіон вартий окремої мандрівки. Загальна картинка така…

Continue reading

Екзотичний плід опунція

Opuntia0

Неймовірно, скільки назв має цей плід: колюча груша (Prickly pear), фігова опунція, індійський інжир. І все це  – кактус опунція (Opuntia, φραγκοσυκιά, οπουντία η ινδική συκή).
Continue reading

Гірський чай

Tsai tou vounou

Хоча гірський чай є відомим, протягом багатьох століть, як відвар, він ніколи не був у моді, не увійшов до англійських салонів, не служив у якості ліків, або супроводжував пироги та печиво, як класичний чай.
Continue reading

Как из “ничего” сделать “Ничего”

В 50-х годах прошлого столетия в городе Триполи (Τρίπολη, Tripoli), что на Пелопоннесе Николас Бирис держал рюмочную, где все напитки в то время были на разлив. Посидеть пообщаться заходили мужчины, пары. И женщины, желая показать свою добропорядочность, на вопрос хозяина : “Что вы будете пить?” Как правило отвечали: “Ничего”.Τίποτα λικερ
Николас был человеком с юмором и выдумкой. Continue reading

Nemea

Одно из самых известных греческих вин – Nemea. Несмотря на широкое присутствие в супер-маркетах и достаточно низкую цену – это вино достойно внимания. Особо рекомендуем сухое красное Nemea Αγιωργίτικο (Немея АгиоргИтико) – порадовать себя и привезти в качестве сувенира из Греции.

Интересный рассказ о регионе и винах Немея от наших друзей.

Немея – самый интересный и один из самых ярких винодельческих регионов на северо-востоке Пелопонесса. Находясь всего лишь в двух часах езды от Афин, Continue reading