Чому в Греції святкують Різдво 25 грудня?

25december

Нещодавно ми розібралися з тим, що існує два різдвяних символи Греції. І ось нова загадка: чому греки святкують Різдво 25 Грудня (як католики), а не 7 Січня як інші ортодоксальні християни?

Continue reading

Різдвяне дерево vs Човен “Каравакі”

boat_tree
н
а фото: центральна площа Салоніків

Вже десятки років в Греції мирно співіснують два різдвяні символи – різдвяне дерево та корабель «каравакі».  Але були часи, коли в суспільстві сперечалися  з приводу – що є більш традиційним для Греції: дерево чи човен?

Continue reading

Прасотіган’я зі смаженим сиром від Гіоргоса Целемендеса

TselementePrasotigania

Гіоргос Целемендес, відомий в Греції шеф, котрий, до речі, працював протягом двох з половиною років у Києві, а його дід написав та опублікував перший кулінарний довідник у Греції в 1910 році. Сьогодні пропнуємо вам його рецепт Прасотіган’я зі смаженим сиром.  Це швидко, легко та смачно !

Continue reading