Греческие символы: гранат

На Рождество и Новый год одним из подарков родным и друзьям является гранат. В любом виде. Очень популярны ювелирные изделия, кулоны в виде граната. Это символ материального благополучия, удачи. Говорят: пусть у вас будет всего хорошего столько много, сколько косточек в гранате.
Свежий гранат – обязательный элемент новогоднего застолья. Традиционно, 1 января, гранаты разбивают у порога дома. Считается, что, чем больше зернышек разлетиться, тем больше удачи, благополучия будет семье и дому.
IMG_9134

Рождественские гоблины – Каликандзари

Если вдруг с 24 декабря у вас в доме начинают происходить странные события: исчезать сладости, вещи, портиться продукты и вообще возникают всякие неприятности, знайте – к вам пожаловали каликАндзари (Καλικάντζαρος)

Kalikandzaros

Эти демоны живут под землей и весь год рубят своим топором или пилят зубами и ногтями Дерево, на котором держится Земля. Но, когда их задача уже практически выполнена, наступают Святки. И они, пользуясь тем, что вода не освящена, через колодцы и подземные источники выходят на поверхность, чтобы повеселиться. Continue reading

Рождественские сладости Меломакарона

Они всегда идут парой – курабьедес и меломакарона. Кто-то предпочитает первое, кто-то – второе. Но не попробовать, хотя бы разок, не возможно.

Приготовление меломакарона занимает чуть больше времени, но результат того стоит.

melomakarona 2014

Для приготовления 1 противеня сладостей вам понадобится: Continue reading

Різдвяне печиво Кураб’єдес

Не може існувати різдвяний настрій в Греції без цих смачних розсипчастих сніжкив – кураб’єдес. Вони з’являються в захаропластіо тільки на Різдво. “Снігові гірки” кураб’єдес чудово доповнюють новорічний декор витрин кондитерських.

IMG_9074 - Copy

Їх можна виготовити самостійно. Це просто, як і більшість страв грецької кухні.  Рецепт перевірений не один раз.
Continue reading

Без труда не выловишь и рыбку

В течении предрождественского Поста, также как и во время Великого Поста много работы у рыбаков. Ни выходных, ни праздников.

fishermen talk-boat-Greece

Continue reading

День Святого Николая

Сегодня в Греции большой праздник – день Святого Николая. Многие церкви, чсовни названы в честь этого Святого, не говоря о том, что Николас (Никола) – одно из самых популярных мужских имен в Греции.

По традиции, все, причастные к этому имени, сегодня празднуют: и люди, и церкви. Оказалось, что и у небольшой церквушки в Неа Артаки (о. Эвия) сегодня именины.

IMG_8889 - Copy

Над входом в часовню – большая икона, дающая нам понять, что здесь покровительствует Святой Николай. Continue reading

Подводная археология с MS Tûranor PlanetSolar

Всего на два дня разминулись мы с этой красавицей летом. MS Tûranor PlanetSolar – самая большая в мире яхта на солнечных батареях.

С 28 июля яхта прошла через воды Греции с остановками на острове Эвия (Эретрия) и в Афинах. Пунктом назначения был Нафплион (Арголидский залив,Argolida Gulf).

zougla.gr

PlanetSolar стала частью археологической экспедиции TerraSubmersa, организованная швейцарско-греческими специалистами (Geneva University in collaboration with the Laténium of Neuchâtel, the Greek Service for Underwater Antiquities, the Swiss School of Archeology in Greece, the Hellenic Center for Maritime Research) Continue reading

PONY – греческий автомобиль-мечта

Грустная и в то же время поучительная история произошла в этом году с греческой компанией NAMCO (National Motor Company).

Все началось в начале 2014, когда ее основатели – семья Кондогурис – решили возродить производство греческого народного автомобиля. Идея как такова была неплохой – создать дешевый автомобиль для фермеров. За основу был взят дизайн греческого автомобиля PONY-Citroёn, имевший успех в 60-80 годах 20 века, но получивший саркастическое определение «ужасно прекрасный».
pony

Весной компания заявила о начале производства Continue reading

Греческие будни

Греция – это не только синее море, белые облака, яхты, клубы и фраппэ. Это также обычная повседневность, люди со своими проблемами, историями.

Около полугода назад одни знакомые (скажем, Петрос и Агелики) выкупили с ипподрома трех лошадей, чтобы создать свой небольшой бизнес. В 160 км от столицы Греции у них есть участок, который пока что занят оливками. Поэтому лошадей временно определили на участок к родственникам.

IMG_1546

Continue reading