Збирання оливок

img_20121108_122653

Легенда розповідає, що перше оливкове дерево в Греції посадила (якщо так можна виразитися) богиня Афіна під час змагання з Посейдоном за право бути керманичом великого міста . Вона перемогла, а місто назвали на її честь – Афіни.

Але, повертаючись до дерева. Кожен рік, починаючи з листопада і аж до грудня в Греції збирають оливки.  Як це відбувається?

Continue reading

Чумацький шлях – Галаксіас

чумацький шлях

Колись отак спочивала Іра на подібній горі, а Гермес візьми та й підклади до її грудей немовля-Геракла, щоб той з молоком богині отримав безсмертя. Геракл, як будь-яке немовля, вкусив грудь богиню. Іра прокинулася, грудь вислизнула, а бризки молока окреслили на небі смугу – Галактику. Тому, грецькою, «чумацький шлях» звучить як «галаксіас» (γαλαξίας). Від слова «гАла» (γάλα) – молоко.

Фото: Thanasis Papathanasiou

АлеврОмата в Галаксиди

Совершенно не случайно в прошлый раз мы рассказали о городке Галаксиди (Galaxidi, Γαλαξίδι). 364 дня в году он живет своей провинциальной жизнью . Но в чистый понедельник (καθαρή Δευτέρα) – первый день Великого поста, в Галаксиди происходит нечто невероятное.

Galaxidi flour fight

Continue reading

Греческие символы: гранат

На Рождество и Новый год одним из подарков родным и друзьям является гранат. В любом виде. Очень популярны ювелирные изделия, кулоны в виде граната. Это символ материального благополучия, удачи. Говорят: пусть у вас будет всего хорошего столько много, сколько косточек в гранате.
Свежий гранат – обязательный элемент новогоднего застолья. Традиционно, 1 января, гранаты разбивают у порога дома. Считается, что, чем больше зернышек разлетиться, тем больше удачи, благополучия будет семье и дому.
IMG_9134

Рождественские гоблины – Каликандзари

Если вдруг с 24 декабря у вас в доме начинают происходить странные события: исчезать сладости, вещи, портиться продукты и вообще возникают всякие неприятности, знайте – к вам пожаловали каликАндзари (Καλικάντζαρος)

Kalikandzaros

Эти демоны живут под землей и весь год рубят своим топором или пилят зубами и ногтями Дерево, на котором держится Земля. Но, когда их задача уже практически выполнена, наступают Святки. И они, пользуясь тем, что вода не освящена, через колодцы и подземные источники выходят на поверхность, чтобы повеселиться. Continue reading

Рождественские сладости Меломакарона

Они всегда идут парой – курабьедес и меломакарона. Кто-то предпочитает первое, кто-то – второе. Но не попробовать, хотя бы разок, не возможно.

Приготовление меломакарона занимает чуть больше времени, но результат того стоит.

melomakarona 2014

Для приготовления 1 противеня сладостей вам понадобится: Continue reading

День Святого Николая

Сегодня в Греции большой праздник – день Святого Николая. Многие церкви, чсовни названы в честь этого Святого, не говоря о том, что Николас (Никола) – одно из самых популярных мужских имен в Греции.

По традиции, все, причастные к этому имени, сегодня празднуют: и люди, и церкви. Оказалось, что и у небольшой церквушки в Неа Артаки (о. Эвия) сегодня именины.

IMG_8889 - Copy

Над входом в часовню – большая икона, дающая нам понять, что здесь покровительствует Святой Николай. Continue reading

День Охи. Парад.

Ежегодно 28 октября Греция отмечает “день Охи”. Необычно то, что празднуют начало войны. День, когда премьер-министр Иоаннис Метаксас ответил “Охи” – нет, по всем пунктам ультиматума Муссолини в 1940 году.

IMG_8328

Отношение людей к этому празднику двоякое. Некоторые считают, что Метаксас просто не хотел портить отношения с Британией и пожертвовал жизнями стольких людей, в конечном итоге не добившись ничего (нацисты оккупировали Грецию). Большинство же полагает, Continue reading