Найвідоміша та найтрадиційніша страва грецької кухні. Це «must try» (обов’язково до пробування) під час поїздки до Греції.
Достеменно не відомо її походження. Деякі вбачають арабське коріння, інші – турецьке. Так само і з назвою, думки розійшлися. Одні вважають що це від арабського слова “musaqqa‘a”, котре в свою чергу походить від слова “saqi’a” – «біле». Інші – від палестинського «musakhkhan» – той, що нагрівся.
Недалеко від міста Патри, між селищами Псатопіргос (Ψαθόπυργος) та Араховітіка (Aραχωβίτικα ), знаходиться місце, відоме не тільки серед шанувальників екстремального спорту Греції, але й Європи. Мис Дрепано (Δρέπανο, Cape Drepano) в усі пори року збирає віндсерферів та кайтсерферів. Окрім того, кожного року літом, або восени проводяться міжнародні змагання.
Лемнос – восьмий за величиною острів Греції площею 476 квадратних кілометрів, і четвертий за довжиною берегової лінії (260 кілометрів). Знаходиться в північній частині Егейського моря.
Continue reading
Кожен рік Санторині притягує безліч відвідувачів. І не тільки через свою унікальну природну красу, фотогенічність . Але і через романтичні помешкання, а саме – печерні апартаменти.
Continue reading
Якщо ви цікавитесь Грецією, або вже побували, то знаєте, що Керкіра та Корфу – це назви одного острова. Керкірою його називають переважно греки, а для іноземців (туристичних агенцій) – він Корфу. Тож чому так склалось ? Чому острів має дві назви ?
Continue reading
Між селищами Лєонідіо (Λεωνίδιο) та Косма (Κοσμά) знаходиться одна з найвідоміших християнських пам’яток Пелопоннесу – монастир Святої Елони (Παναγία Έλωνα).
Невідомо точно, коли було засновано монастир. За однією з версій, у 6 ст. Continue reading
Реціна (ρετσίνα) може мати гарячих прихильників і заклятих ворогів, але її смак не може залишити когось байдужим.
Continue reading
Острів Евія має багато красивих пляжів, але не до всіх легко дістатись. Лімніонас (Λιμνιώνας) – маленьке селище на східному боці гори Дірфіс – має два однойменні пляжі. Попри те, що карта показує якихось 35-40 км від Халкіди, розраховувати треба на 1,5 години дороги. Continue reading
Мастіха є природною смолою з деревини мастічного дерева (Pistacia Lentiscus var. Chia), яке належить до сімейства фісташок. Подібні дерева зустрічаються на Канарських островах, у Туреччині, Іспанії, Ізраїлі, Сирії, Марокко, але цілющу смолу дають лише чоловічі дерева, які ростуть тільки на грецькому острові Хіос.
Ця страва поєднує в собі аромати і кольори, які не залишать байдужими ваших друзів-гурманів. Continue reading